Składniki
- 1kg poszatkowanej czerwonej kapusty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki bardzo drobno posiekanego świeżego imbiru
- 1 łyżka kminku (całego)
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Kapustę poddusić
na oleju przez około 5 minut, dodać imbir, dusić przez kolejne 3 minuty w razie
potrzeby dolewając odrobinę wody. Na końcu dodać miód, cukier, ocet balsamiczny,
kminek, sok z cytryny. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
No comments:
Post a Comment