Sunday, April 18, 2010

Sałatka z niebieskiego sera, gruszek i orzechów włoskich


Dressing
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Pół łyżeczki musztardy
• 1 łyżka octu winnego
• Szczypta cukru
• Sól i pieprz do smaku

Sałatka (porcja dla 4 osób)
• 2 gruszki, wydrążone gniazda nasienne i pokrojone w ósemki
• 150g niebieskiego sera, pokruszonego w dłoniach
• Mieszanka różnych sałat, około 4 garści
• Parę orzechów włoskich, posiekanych

1. Wszystkie składniki dressingu włożyć do małego słoika, słoik zakręcić i dobrze wstrząsnąć.
2. Na 4 talerzach ułożyć po garści sałaty, 4 kawałki gruszki, posypać pokruszonym serem, orzechami i polać sosem. Volia!

No comments:

Post a Comment