Składniki
- 350g makaronu (muszelek albo kokardek)
- 300g brokułów, pokrojonych na małe kawałki
- 1 łyzka oliwy z oliwek
- 3 piersi z kurczaka, pokrojone na małe kawałki
- 3 główki czosnku, zmiażdżone w prasce
- 3 łyżki musztardy francuskiej
- Sok z 1 dużej pomarańczy
- 2 łyżki płynnego miodu
- Ugotuj makaron w dużym garnku. Trzy minuty przed końcem gotowania makaron, wrzuć brokuły. Po ugotowaniu odcedź. Przełóż do dużej miski.
- Na patelni rozgrzej oliwę, delikatne podsmaż czosnek. Dodaj pierś z kurczaka i smaż przez około 8-10 minut, aż kurczak będzie miał złoty kolor.
- W kubeczku wymieszaj musztardę, sok z pomarańczy oraz miód. Wlej do kurczaka i podduś delikatnie przez 2 minuty. Przełóż do miski z makaronem i brokułami i całość wymieszaj.
No comments:
Post a Comment