Sunday, February 13, 2011

Bataty pieczone z czerwoną cebulą



Składniki
  • 3 bataty (słodkie ziemniaki)
  • 2 czerwone cebule
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Szczypta suszonego chili
  • Sól morska
1. Bataty dokładnie umyć, nie obierać, przekroić na pół (w poprzek) i pokroić w ósemki.
2. Cebulę obrać, pokroić w ósemki. Bataty i cebulę włożyć do brytfanki do pieczenia. Brytfanka powinna być na tyle duża, żeby bataty i cebula leżały koło siebie.
3. Polać oliwą, posypać papryką, chili i solą. Całość wymieszać. Piec w temperaturze 180st. C przez 30 minut.

1 comment: