Saturday, October 6, 2012

Domowe kawowe gelato



Przepis pochodzi z najnowszej serii programów Nigelli Lawson’Nigellissima’ emitowanej na BBC. Lodom tym brakuje trochę lekkości gelato, ale smak mają bardzo dobry. Są bardzo proste w przygotowaniu i nie wymagają maszyny do robienia lodów.

Składniki
  • Śmietana kremówka o obniżonej zawartości tłuszczu (25% tłuszczu), 300ml
  • Mleko skondensowane, słodzone, 180g
  • 2 łyżki likieru kawowego
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej typu espresso

Wszystkie składniki dokładnie zmiksować mikserem na średnich obrotach, aż powstanie kremowa i puszysta masa. Włożyć do zamrażalnika na przynajmniej 6 godzin.  

No comments:

Post a Comment