Danie pyszne i proste! Pomyśl pochodzi od Jamiego Olivera, który zaserwował przepiórcze jajka na grzance z jamon (pata negra!) i chilli. Ja niestety nie miałam na zbyciu pata negry (!) i nie miałam ochoty na chilli z samego rana, więc zrobiłam wersję uproszczoną.
Składniki:
• Pół bagietki, pokrojonej w 12 plasterków
• Szczypta oregano i tymianku
• 12 przepiórczych jajek
1. Na rogrzanej patelni z niewielką ilością oliwy usmaż bagietkę z obu stron, aż będzie przypieczona i chrupka. Posyp tymiankiem i oregano.
2. Następnie usmaż przepiórcze jajka. Ułóż je na grzankach i zjadaj :-)
No comments:
Post a Comment